Плесень в ванной начинается с холодного угла

Пятно возвращается на то же место — это главный симптом. Отмывается, светлеет, исчезает; через две-три недели проступает точно там же, миллиметр в миллиметр. Дело не в качестве уборки: на этих нескольких квадратных сантиметрах условия для роста сохраняются, а на соседних — нет. Разница измеряется градусами.

Грибку нужна вода у поверхности, а не в воздухе

Ключевая величина — активность воды: по определению из руководства ВОЗ, «отношение давления пара над субстратом к давлению пара над чистой водой». Численно она равна относительной влажности в тончайшем слое над материалом — её, а не показание гигрометра посреди комнаты, и читает плесень. Домашние грибы ВОЗ делит по ней на три группы: первичным колонизаторам хватает 0,80 и ниже, вторичным нужно 0,80–0,90, третичным — больше 0,90. Практический порог сформулирован там же прямым текстом: «восприимчивые поверхности можно сохранить свободными от грибкового роста, если относительная влажность поддерживается ниже 75–80 %», и следом: «плесневые грибы не растут при относительной влажности ниже 80 % (Adan, 1994) или ниже 75 % в диапазоне температур 5–40 °C (Viitanen, Ritschkoff, 1991)».

Тему грязи закрывает отдельная строка того же документа: «грибы, как известно, растут даже на инертных материалах, таких как керамическая плитка, и способны получать достаточно питательных веществ из частиц пыли и растворимых компонентов воды».

Плесень не выбирает грязное место. Она выбирает холодное. Грязь только сокращает срок до появления первой точки.

Пять строк арифметики: где у вас точка росы

Формула Магнуса в редакции Алдучова и Эскриджа (1996) даёт давление насыщенного пара в гектопаскалях:

e_s(T) = 6,1094 · exp(17,625 · T / (243,04 + T))

1. Возьмите температуру воздуха T и влажность RH. Для примера — величины проектировщика: 24 °C (нижняя граница оптимального диапазона 24–26 °C для ванной по таблице 1 ГОСТ 30494-2011) и 65 %, которые СП 50.13330.2024 предписывает принимать для ванных комнат при расчёте точки росы.
2. γ = ln(RH/100) + 17,625 · T / (243,04 + T) = −0,431 + 1,584 = 1,153.
3. Точка росы T_d = 243,04 · γ / (17,625 − γ) = 17,0 °C.
4. e_s(T_d) = 19,4 гПа — это фактическое давление пара в комнате.
5. Для поверхности с температурой T_s влажность у неё равна e_s(T_d) / e_s(T_s) · 100 %. Пятый шаг и есть весь ответ.

Чтобы удержать поверхность ниже 80 %, ей нужно отставать от воздуха меньше чем на 3,5 градуса. Для наружного угла это почти недостижимо — значит, рычаг не в стене, а в правой части формулы: убрать влагу из воздуха раньше, чем она найдёт холодную точку.

Почему угол холоднее середины стены

Пункт 5.7 СП 50.13330.2024: «Температура внутренней поверхности ограждающей конструкции <…> должна быть не ниже точки росы внутреннего воздуха <…>. Особое внимание при проверке температуры внутренней поверхности ограждающих конструкций необходимо обращать на зоны теплопроводных включений, внешние углы, места перехода от конструкций вне грунта к конструкциям в грунте, оконным откосам и откосам зенитных фонарей».

Список «особого внимания» — ровно перечень мест, где плесень и растёт. Причина геометрическая: у внешнего угла площадь, отдающая тепло наружу, больше площади, принимающей его изнутри. Насколько именно он холоднее, считают расчётом температурных полей — единой цифры норматив не даёт. Зато даёт допуск по гладкому участку: по таблице 5 того же СП нормируемый средний перепад между воздухом и внутренней поверхностью наружной стены жилых зданий — 4,0 °C. Соответствующая нормам стена при 20 °C в комнате имеет право быть 16-градусной. Угол — холоднее.

Норматив на вытяжку: 50 м³/ч, а не 25

Таблица 7.1 СП 54.13330.2022 разводит два разных помещения: в строке «Ванная комната, душевая, совмещенный санузел» стоит 50 м³/ч, а привычные 25 м³/ч относятся к строке «Уборная, туалет, постирочная». Совмещённый санузел 4 м² при высоте 2,7 м — это 10,8 м³ воздуха, и 50 м³/ч дают 4,6 объёма в час: полная смена примерно за 13 минут.

Лист бумаги у решётки говорит только «поток есть» или «поток идёт обратно». Расход считается иначе: Q = 3600 · v · A, где v — скорость по анемометру в м/с, A — живое сечение решётки в м². Решётка 140 × 140 мм с полезной площадью около 0,012 м² при 1 м/с даёт 43 м³/ч — до норматива не дотягивает даже при вполне ощутимом на ладони потоке.

• Закрытая дверь без притока. Вытяжка вытягивает столько, сколько ей дают втянуть: без зазора под полотном или переточной решётки канал работает вхолостую.
• Обратная тяга. Лист не прилипает к решётке, а отклоняется — воздух идёт из шахты в квартиру. Химия тут бессильна.
• Канальный вентилятор. Паспортная производительность указана для свободного выхода; в воздуховоде она падает тем сильнее, чем больше поворотов и сужений — как это считают, разобрано отдельно.
• Забитая решётка. Пыль и жир на ламелях уменьшают живое сечение напрямую — сезонная позиция в расписании домашних дел.

Влажность в ванной ГОСТ 30494-2011 при этом не нормирует вовсе — в таблице 1 в этой графе стоит «Не нормируется»; нормируются температура и воздухообмен. Во время душа влажность всё равно уходит к сотне, вопрос в скорости возврата к фону. Для жилой комнаты тот же ГОСТ задаёт оптимальные 45–30 % и допустимые не более 60 % — заодно это зона, где клещ перестаёт размножаться, а вещи не отсыревают на сезонном хранении. Стоит сократить и приход влаги: плотная махра сохнет в закрытом санузле сутками, а бельё после сильного отжима приносит в квартиру заметно меньше воды.

Что на самом деле делает хлорка

Бытовой отбеливатель — раствор гипохлорита натрия; по описанию PubChem, он «обычно представляет собой раствор, содержащий 3–8 % гипохлорита натрия и 0,01–0,05 % гидроксида натрия». Гипохлорит разрушает и клетки грибка, и тёмный пигмент, из-за которого пятно выглядит чёрным. На плитке, стекле и эмали это работает полностью; в пористом материале — только там, куда дошёл раствор.

EPA в руководстве по плесени в жилье формулирует жёстче: «Использование химического вещества или биоцида, убивающего организмы вроде плесени (например, хлорного отбеливателя), не рекомендуется в качестве рутинной практики при уборке плесени» — «фоновый уровень спор плесени останется <…> эти споры не будут расти, если проблема с влагой решена».

Полная карта несовместимостей — в материале про шкалу pH бытовых средств; здесь важно одно следствие: в тесном санузле с закрытой дверью нет ни разбавления, ни времени на ошибку.

Без хлора остаются два варианта. Перекись водорода 3 % — окислитель послабее, зато распадается на воду и кислород; на пористой затирке ей нужно больше выдержки и несколько заходов. Четвертичные аммониевые соли — катионные ПАВ, пятно они не обесцвечивают, поэтому оценивать их «по цвету» бесполезно. Обоим нужно то же, что гипохлориту: смоченная поверхность и выдержка, а не растирание. И ни один окислитель не оставляют на полированном камне и композитах — производители кварцевого агломерата запрещают их независимо от pH, а хлориды пробивают пассивную плёнку нержавейки на трапе и сливе.

Налёт или мицелий: где проходит граница

Различают их по поведению, а не по виду. Поверхностный налёт снимается механически и не возвращается, пока не изменился режим. Грибок в толще шва после отбеливания уходит на дни-недели и проступает на том же месте: окислитель разложился, а мицелий остался жив. Дальше решает пористость. EPA: «Впитывающие или пористые материалы <…> возможно, придётся выбросить, если они заплесневели. Плесень может расти на пористых материалах или заполнять их пустоты и трещины, поэтому удалить её полностью бывает трудно или невозможно». Цементная затирка — именно такой материал: раствор, налитый сверху, доходит вглубь неравномерно.

Затирка, поверхностное

Пятно светлое, локальное, после обработки не возвращается месяцами. Лечится выдержкой средства и щёткой.

Затирка, глубокое

Тёмный след по всей глубине шва, возвращается за 1–3 недели при неизменном режиме. Шов расшивают до плитки, сушат, затирают заново.

Силиконовый шов

Чернота видна изнутри герметика, поверхность при этом гладкая на ощупь. Отмывать бессмысленно — доступа внутрь эластичного тела у раствора нет. Шов срезают целиком, основание обезжиривают и сушат, затем кладут новый санитарный герметик с фунгицидом.

Крашеная стена

Пятно с размытыми краями и запахом сырости — обычно уже не поверхностное. Красочный слой снимают до основания, иначе рост продолжится под плёнкой.

Деталь, которую пропускают почти все: новый герметик кладут только на сухое основание — шов поверх сырого консервирует воду внутри и чернеет быстрее старого.

Порядок, в котором это чинят

Главная рекомендация ВОЗ: «Устойчивая сырость и микробный рост на внутренних поверхностях и в конструкциях зданий должны быть исключены или сведены к минимуму, поскольку они могут приводить к неблагоприятным эффектам для здоровья». Процентов заболеваемости там нет принципиально: «связи между сыростью, микробной экспозицией и эффектами для здоровья не поддаются точной количественной оценке». Про эффекты сказано так: «имеющихся эпидемиологических данных достаточно, чтобы показать, что жильцы сырых или заплесневелых зданий <…> подвергаются повышенному риску респираторных симптомов, респираторных инфекций и обострения астмы». Очерёдность действий задаёт другая фраза: «требуется надлежащий контроль температур и вентиляции, чтобы избежать избыточной влажности, конденсации на поверхностях и избыточной влаги в материалах».

Средство — последний шаг, а не первый. Пока поверхность холодная, а канал не тянет, любая химия работает как косметика: убирает цвет, не убирая причину.

Отсюда последовательность: посчитать, восстановить воздухообмен, убрать источники влаги, поднять температуру проблемной поверхности — утеплением откоса, переносом шкафа от стены, полотенцесушителем, — и только потом браться за средство. Осевшие споры убирают пылесосом с исправным фильтром тонкой очистки, а не сухой тряпкой: тряпка поднимает их обратно в воздух.

Не вернулось за два-три месяца — причина устранена. Вернулось на прежнее место — разговор снова не про средство, а про те самые три с половиной градуса.

Другие разборы по уборке и хранению — в рубрике «Уборка и хранение».